tallarines con jamon

                                     TALLARINES CON JAMON

INGREDIENTES:

• 200g de tallarines
• 100g de jamón
• 3 dientes de ajo
• 2 guindillas
• perejil picado
• 1 chorro de aceite de oliva
• sal
• pimienta

ELABORACION:

Cocer la pasta y reservar, a parte en una sarten con un buen chorro de aceite, doramos la guindilla, cuando se pone negra incorporamos el ajo picado con cuidado de que no se queme, una vez dorado el ajo incorporamos el jamón, rehogamos y seguido incorporamos la pasta, rehogamos, espolvoreamos con bien de perejil, rectificamos de sal y pimienta y servimos.