RAMILLETES
DE BROCOLI AL AJO
INGREDIENTES:
- 1 brocoli
- 2 o 3 dientes de ajo
- 1 o 2 patatas
- sal, aceite
- alioli
ELABORACION:
Cocer
el brocoli en agua hirviendo junto con la patata triscada, una vez
cocido refrescar y reservar.
En
una sarten con un poco de aceite doramos el ajo laminado, añadimos
el brocoli y la patata, salteamos, rectificamos de sal y servimos
acompañado del alioli.
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