rabas de pota en tinta de calamar

RABAS DE POTA EN ORLY DE CALAMAR

INGREDIENTES:

• ½ kg de pota
• pasta orly
• tinta de calamar

ELABORACION:

Limpiar bien la pota ,trocear y reservar, aparte preparamos la pasta orly, mezclando harina, una pizca de levadura, la tinta de calamar y cerveza o casera, pasamos por esta los aros de pota y freímos a fuego bien caliente.