parrillada de verduras

PARRILLADA DE VERDURAS

INGREDIENTES:

• 1 patata cocida
• 1 tomate
• 3 espárragos trigueros
• 1 trozo de calabacin
• 1 trozo de berenjena
• pimiento rojo
• pimiento verde
• calabacin
• berenjena
• 1 trozo de puerro cocido
• 2 o 3 champiñones
• sal maldon
• aceite de oliva

ELABORACION:

Una vez cortados todos los ingredientes a la forma deseada, hacer a la plancha y servir acompañados de la sal maldon y un poco de aceite.