guisantes con jamon

GUISANTES CON JAMON

INGREDIENTES:

• 250 g de guisantes
• 2 dientes de ajo
• 1/6 de cebolla
• 1 chorro de vino blanco
• unos tacos de jamón
• sal

ELABORACION:

Picar fino la cebolla y el ajo, pochar en aceite, añadir el jamón, rehogar añadir los guisantes cocidos rociar con el vino blanco, dejar cocer unos segundos, rectificar de sal y servir.