arroz con leche

                                           ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:

• 1l de leche
• 100g de arroz
• 250g de azúcar
• corteza de limón
• canela en rama
• vainilla

ELABORACION:

Hervir la leche, la corteza, la canela y la vainilla, aparte escaldar el arroz, seguido juntar con la leche y dejar cocer a fuego suave sin dejar de remover hasta obtener el punto deseado, incorporar el azúcar, terminar la cocción y dejar enfriar.