Patatas con Bacalao

3 ó 4 Patatas

1/2 Cebolla

1/4 Pimiento rojo

1/4 Pimiento verde

150gr Bacalao

Pimiento choricero un poco

Salsa de tomate

Vino blanco

Caldo de pescado

Perejil picado

Arroz un puñado

Sal, pimienta y laurel

Aceite

Picar la cebolla y el pimiento, pochar en un poco de aceite, añadir la patata triscada y el choricero, rehogar, incorporar pimentón si se desea, rehogar, rociar con el vino blanco, dejar reducir, añadir el tomate y a continuación el caldo, dejamos cocer unos 10 minutos e incorporamos el arroz, cocemos unos 15 minutos, incorporamos el bacalao, rectificamos de sal, espolvoreamos con perejil y servimos.