calzone relleno

                                        CALZONE RELLENO

INGREDIENTES:

• Masa para pizza
• 100g de queso rallado
• 200g de queso filadelfia
• 150g de jamón york
• 2 huevos
• huevo batido
• salsa de tomate
• sal
• pimienta
• orégano

ELABORACION:

Estirar la masa con un rodillo, a parte preparar el relleno, mezclando los quesos con el jamón y el tomate, a continuación incorporamos el huevo (cocido o crudo), condimentamos con las especies y rellenamos la pasta dando forma de empanadilla, cerramos bien doblando sus bordes, pintamos con huevo y horneamos a 210 grados unos 15 minutos.