galletas de mantequilla

                          GALLETAS DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES:

• ½ kg de harina
• 250g de mantequilla
• 2 huevos
• 250g de azúcar
• ½ sobre de royal
• ralladura de ½ limón

ELABORACION:

Formar un volcán con la harina el azúcar y la levadura, poner en su interior la mantequilla y la ralladura, trabajar la mezcla e incorporar los huevos, estirar con un rodillo, dar la forma deseada, decorar a gusto y hornear a 180 grados unos 10 min, hasta que estén doradas.