flan de queso

                                                 FLAN DE QUESO

INGREDIENTES:

• 250g de queso filadelfia
• ½ litro de nata
• 250 g de leche
• 1 bote (370g) de leche condensada
• caramelo (azúcar y agua)
• 6 huevos

ELABORACION:

Caramelizar un molde y reservar, a parte hervimos la leche y la nata, a parte los huevos con la leche condensada y el queso, juntamos con la mezcla anterior, vertemos en el molde y cuajamos al baño maría a 150 grados entre 30 y 45 min.