arroz integral

                                               ARROZ INTEGRAL

INGREDIENTES:

• 150g de arroz
• 1 zanahoria
• 1 diente de ajo
• 25g de espinacas
• 50g de judías
• ½ tomate
• agua o caldo
• aceite de oliva
• sal

ELABORACION:

Picar las judías, la zanahoria, el tomate y el ajo, pochar en aceite, incorporar el arroz, rehogar, añadimos el caldo, dejamos cocer y a ultima hora de la cocción incorporamos las espinacas ya cocidas, dejar cocer y servir.