arroz a banda de langostinos

                     ARROZ A BANDA DE LANGOSTINOS

INGREDIENTES:

                               
• 150 g de arroz
• 2 dientes de ajo
• ½ tomate
• perejil picado
• 1 pizca de guindilla  
• 8 langostinos
• caldo de marisco
• aceite
• sal

ELABORACION:

En una paella doramos el ajo y la guindilla, cuando coja color el ajo, incorporamos los langostinos pelados y rehogamos, retiramos los langostinos, añadimos los tomates, dejamos que se deshagan un poco e incorporamos el arroz y un poco de perejil picado, rehogamos, cubrimos con caldo, añadimos los langostinos y dejamos cocer.